細マッチョへの道

このブログは、だれから見てもカッコいい身体をコンセプトに細マッチョになる方法を現役のICU看護師が紹介していくブログです。

プロテインとは？この記事でプロテインの全てがわかります！！

カッコいい身体づくりに必要な知識(栄養編)

こんにちは！カメックスです。

 

 

今回はプロテインについて書いていきます。

ダイエットやボディメイクに必ず必要と言っても過言ではないプロテインですが、

プロテインてなに？(;^ω^)

って聞かれて細かく説明できる人はあまり多くありません。

なので今回は、詳しく説明し、そして何がおすすめなのかについても書いていきます。

 

 

 

プロテインとは、

  • タンパク質のこと。
  • タンパク質を英語で言ったものになりますが、日本では
  • プロテイン＝タンパク質が豊富なシェイクして飲むサプリメントという認識になっています。
  • １杯あたり２０～３０g程度のタンパク質を摂取でき、１００～１５０キロカロリーのため置き換えダイエットにも適しています。
  • 今回はサプリメントのプロテインについて説明していきます。

 

 

 

プロテインは、何からの原料でできたものかによって

大きく2つに分けられます。

乳たんぱくから作られたホエイプロテインとカゼインプロテイン

大豆たんぱくから作られたソイプロテイン

です。ほかにもエッグプロテインやビーフプロテインなどありますが、マイナーのため割愛します。

 

 

ホエイプロテイン

  • ホエイプロテインは乳たんぱくから作られます。
  • 他のプロテインと違い、吸収速度が速い傾向にあります。
  • 乳たんぱくのため牛乳でおなかを壊す乳糖不耐症の方には適しません。(WPC製法の場合)
  • 水溶性
  • タンパク質含量７０～９５％程度

 

ホエイプロテインの種類

ホエイプロテインは製法の違いでWPC、WPI、WPH製法の３つに分かれます。

ホエイプロテイン購入の時は製法がなにかも書いてあるので見てみましょう！

何か書いていなければWPCです。

WPIやWPHはむしろそこを押しているはずなので書いていないことはありません。

 

 

WPCプロテインの特徴

乳清をろ過して濃縮したやつ！！

  • 一番一般的なプロテイン
  • ほどんどがこれ
  • タンパク質含有量70～80％程度
  • 安い
  • 乳糖不耐症の人はおなかを壊す
  • 色んな味がありおいしい
  • 吸収が早い(2時間程度)

 

WPIプロテインの特徴

WPCのプロテインをさらにイオンでタンパク以外の成分を除去したやつ！！

  • 乳糖不耐症の方も飲める
  • タンパク質含有量が驚異の90％
  • 価格高い
  • 吸収が早い(１～2時間)

 

WPHプロテインの特徴

WPCのプロテインをペプチド状態にしたやつ！！加水分解プロテインとかペプチドプロテインともいう。

  • 乳糖不耐症の方も飲めることが多い
  • タンパク質含有量が驚異の90～95％
  • 価格がかなり高い
  • ペプチド状態のため吸収が早い(1時間程度)
  • ナチュラル味が多く飲みにくいものが多い

 

 

飲むタイミング

  • 朝起きた時
  • 運動や筋トレの1時間前、直後
  • 寝る前

 

 

 

カゼインプロテイン

カゼインプロテインはゆっくり吸収されるので寝る前など5時間以上タンパク質が体の中に入らないときに飲むのがおすすめ！

カゼインプロテインの特徴

  • ホエイと同様で乳たんぱく作られる。
  • ホエイと違いゆっくりと吸収される。(５～7時間程度)
  • 不溶性
  • 飲むタイミングが限られる。
  • ホエイと違いどろどろしていて飲みづらい。つまりまずい！(笑)
  • タンパク質含有量７０％程度

 

飲むタイミング

寝る前

食間

 

 

ソイプロテイン

 

ソイプロテインは大豆たんぱくのため、乳糖不耐症の方も飲めます。正直僕は飲まないのでそれくらいしかオススメポイントはありません。女性ならイソフラボンを摂れるところでしょうか(;^ω^)

 

 

 

ソイプロテインの特徴

  • 大豆たんぱくから作られる
  • イソフラボンを摂取できる
  • 安価
  • ドロドロしてて飲みずらい。(最近はおいしいのもでてきたとの話も聞く)
  • 吸収速度が遅い(４～5時間)
  • タンパク質含有量が少ない製品が多い

 

 

その他のプロテイン

 

・ウエイトゲイナープロテイン

これは、増量のためのプロテインで糖質が入っています。太れない人や、増量期の方が摂取するものです。

WPCのプロテインに吸収の早い糖質(マルトデキストリンやブドウ糖)が入っています。

有名なチャンピオンのゲイナープロテインは１杯で１２００キロカロリー摂取できます。(笑)

ダイエット中のかたはゲイナーを買ってはいけません。

このプロテインはゲインとかゲイナーと書いてあるので商品の名前を見ればわかります。

 

・ダイエットプロテイン

 

これはダイエット中の方が摂取する目的で作られたプロテインです。

商品により成分がだいぶ違います。

ほとんどホエイのWPCかソイプロテインです。

ダイエット中の方はダイエットと書かれてあるのでいい感じがしますが肝心のプロテイン含有量が少なかったりします。

おいしいものも多いのですが値段が高いです。

筆者の考え

プロテインは本当に飲み続けることが大切なので高いものを購入する必要はありません。

安いものでいいので毎日飲みましょう。

 

お金によゆうのある方は、ホエイとカゼインを購入して時間を分けて飲みましょう。

 

プロテインの摂取タイミングf:id:kame-x:20191119101655p:plain

  1. 朝起きた時。これは、体の血中アミノ酸濃度が低下していて筋肉が燃焼されやすい状況にあるからです。
  2. トレーニング１時間前。これは、運動前に摂取することで、運動中の筋肉の分解を最小限にするためです。運動中にBCAAやEAAなど摂取する人は飲まなくてもいいです。
  3. トレーニング直後。これは、トレーニング直後が筋肉の吸収効率が高いためです。ゴールデンタイムともいわれています。
  4. 寝る前。６時間程度なにも飲まず食わずになるため寝ているときは、意外と筋分解が進みます。それを予防するためにプロテインを飲みましょう。欲を言えばゆっくりと吸収されるカゼインがおすすめです。

 

 今回も閲覧ありがとうございました(*^-^*)